Zotter Für Brave

Zotter Für Brave
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Inhalt: 70 Gramm (5,14 € * / 100 Gramm)

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Menge
  • HB10255
  • Zotter
  Weiße Schokolade gefüllt mit Honig-Karamell-Crisps Handgeschöpfte Schokolade für... mehr
Produktinformationen "Zotter Für Brave"

 

Weiße Schokolade gefüllt mit Honig-Karamell-Crisps

Handgeschöpfte Schokolade für Kinder. In einer Schoko-Mandel-Creme summen und knacken leckere Honigblättchen. Überzogen von Weißer Schokolade.

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

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Eigenschaften "Zotter Für Brave"
Kategorie: Lebensmittel
Hersteller Zotter
Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt „Zotter ist und bleibt an der Spitze der... mehr
Herstellerinformation "Zotter"
Zotter

Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt

„Zotter ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen.“    (Schokolade – das Standardwerk)

 

KREATIVITÄT & VIELFALT

Zotter setzt auf Innovationen. Es ist uns wichtig, ein breites und vielfältiges Sortiment anzubieten – von klassischen Sorten wie Salzkaramell und Himbeer bis zu verrückten Kreationen wie Algen-Schokolade. Insgesamt stellen wir rund 500 unterschiedliche Schokoladensorten her. Darüber hinaus können Kunden in der Mixing-bar individuelle Wunschschokoladen aus vielen Zutaten, Formen und Füllungen zusammenstellen. Für die neue Saison haben wir 18 neue handgeschöpfte Schokoladen entwickelt. 20 bis 50 neue Produkte kommen jährlich auf den Markt. Und wer hat all die Ideen? Josef Zotter, natürlich! Aber er bekommt tatkräftige Unterstützung von Julia Zotter, die zweite Kreative im Family Business, die mittlerweile viele der neuen Sorten, speziell auch die veganen, entwickelt hat.

Wir experimentieren mit Leidenschaft und nutzen unsere Bean-to-Bar-Manufaktur, um neue innovative Schokoladen zu erfinden. Wie die bunten Fruchtschokoladen, deren tolle Farbe und Geschmack ganz natürlich durch Früchte entstehen oder süße kleine Schoko-Glühbirnchen in vielen Sorten und Farben und Basic Choco Nougat, den man im Handumdrehen in eigene Pralinen verwandeln kann.

Seit Beginn entwirft unser Freund und Künstler Andreas H. Gratze für jede Schokolade ein eigenes kunstvolles Design, das jede Tafel zu einem Unikat und zu einem erstklassigen Geschenk macht.

Angebotsvielfalt statt Monokultur – wir machen es wie die Natur und setzen auch beim Sortiment auf Vielfalt und Überraschungen. Unser Angebot reicht von den kultigen handgeschöpften Schokoladen über pure Ursprungsschokoladen, Trinkschokolade, Nougat, Couverture bis hin zu handgemachten Biofekt-Pralinen.

 

SCHOKOLADE – BEAN-TO-BAR

In unserer Schokoladen-Manufaktur in Riegersburg stellen wir unsere Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel alles im Haus. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind rund 200 Mitarbeiter beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren und sich um alles kümmern, was rundum notwendig ist.

Wir verzichten seit Beginn der Schoko-Saison 2018/19 auf das Fairtrade-Siegel und setzen unser neues Fair-„Handzeichen“ als Logo ein. Wir sind Mitglied bei der World Fair Trade Organization (WFTO), die das Unternehmen als Ganzes nach fairen Richtlinien prüft. Damit distanzieren wir uns von der Massenbilanzierung im Fairtrade-System. Wir setzen weiterhin zu 100 Prozent auf fairen Handel und physische Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe. Josef Zotter erklärt: „Ich halte Fairtrade ja weiter für eine gute Idee, es ist besser als gar nichts. Aber ich will, dass meine Kunden eine Schokolade bekommen, in der drin ist, was drauf steht.“

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