
Sesam wird seit Jahrtausenden angebaut. Mit der asiatischen Küche kam er auch zu uns. Er verleiht Keksen, Brot und Gebäck eine kernige Kruste. Geröstet oder natur gibt Sesam Salaten wie Roten Rüben (Rote Beete), Huhn und Gemüse sein ganz spezielles Aroma. Gehackt und mit Salz vermengt ist Bio-Sesam ideal zum Würzen.
NÄHRWERT per 100 g
- Energie 565 kcal-2365 kJ
- Eiweiß 17,7 g
- Kohlenhydrate 10,2 g
- davon Zucker 0,0 g
- Fett 50,4 g
- gesättigte 7,55 g
- einfach ungesättigte 19,9 g
- mehrfach ungesättigte 19,37 g
- davon Omega-3-Fettsäuren 0,67 g
- Ballaststoffe 11,2 g
- Natrium 45 mg
- Kalium 458 mg
- Phosphor 607 mg
- Eisen 10 mg
- Calcium 783 mg
- Magnesium 347 mg
Kategorie: | Lebensmittel |
Inhaltsstoffe: | Sesam |

FANDLER - steirische Ölmühle seit 1926
Man erzählt vom Urgroßvater, der im Jahr 1926 ganz klein begonnen hat, und von der Handschlagqualität der Bauern. Von Juliana Fandler, der Großmutter, die bereits als junge Frau eine wichtige Rolle in der Firmengeschichte spielte. Vom Bio-Pionier Robert Fandler, der dem Unternehmen in den 1980er-Jahren eine ganz neue Richtung gegeben hat. Und dann ist man in der Jetztzeit angekommen, bei Julia Fandler, der nächsten starken Frauenfigur in der Familie.
Wir wirtschaften bei unseren gesunden und sortenreinen Ölen nicht um jeden Preis, denn wir sind überzeugt davon, dass ein Miteinander auch in der Unternehmenswelt gelebt werden kann. Regionalität, Wertschätzung und Nachhaltigkeit werden in der Ölmühle Fandler immer schon hochgehalten.
Mitten in der wunderschönen Landschaft des Naturparks Pöllauer Tal sichern wir als Leitbetrieb seit Jahrzehnten langfristige Arbeitsplätze, vergeben unsere Aufträge bevorzugt an regionale Dienstleister und Partnerbetriebe, gehen schonend mit Ressourcen um, bewahren Traditionen, entwickeln uns nachhaltig weiter und sehen unsere Arbeit auch als gesellschaftliches Engagement, unseren Kulturraum lebendig und lebenswert zu erhalten.