Bio Mandeln blanchiert
Die Mandel ist ein duftendes Rosengewächs. Dementsprechend erlesen schmecken auch ihre ovalen Früchte, mit denen zartestes Gebäck verfeinert wird. Blanchierte Mandelkerne schmecken aber nicht nur zu Süßem wie Müsli, Obst und Eis gut. Auch gebratenen Fisch, Gemüse und Blattsalaten geben sie eine interessante Note.
NÄHRWERT per 100 g
- Energie 583 kcal-2411 kJ
- Eiweiß 18,7 g
- Kohlenhydrate 5,36 g
- davon Zucker 0,0 g
- Fett 54,1 g
- gesättigte 4,13 g
- einfach ungesättigte 32,8 g
- mehrfach ungesättigte 13,06 g
- davon Omega-3-Fettsäuren 0,26 g
- Ballaststoffe 13,5 g
- Natrium 2 mg
- Kalium 835 mg
- Phosphor 454 mg
- Eisen 4,1 mg
- Calcium 252 mg
- Magnesium 170 mg
| Kategorie: | Lebensmittel |
| Inhaltsstoffe: | Mandeln |
FANDLER - steirische Ölmühle seit 1926
Man erzählt vom Urgroßvater, der im Jahr 1926 ganz klein begonnen hat, und von der Handschlagqualität der Bauern. Von Juliana Fandler, der Großmutter, die bereits als junge Frau eine wichtige Rolle in der Firmengeschichte spielte. Vom Bio-Pionier Robert Fandler, der dem Unternehmen in den 1980er-Jahren eine ganz neue Richtung gegeben hat. Und dann ist man in der Jetztzeit angekommen, bei Julia Fandler, der nächsten starken Frauenfigur in der Familie.
Wir wirtschaften bei unseren gesunden und sortenreinen Ölen nicht um jeden Preis, denn wir sind überzeugt davon, dass ein Miteinander auch in der Unternehmenswelt gelebt werden kann. Regionalität, Wertschätzung und Nachhaltigkeit werden in der Ölmühle Fandler immer schon hochgehalten.
Mitten in der wunderschönen Landschaft des Naturparks Pöllauer Tal sichern wir als Leitbetrieb seit Jahrzehnten langfristige Arbeitsplätze, vergeben unsere Aufträge bevorzugt an regionale Dienstleister und Partnerbetriebe, gehen schonend mit Ressourcen um, bewahren Traditionen, entwickeln uns nachhaltig weiter und sehen unsere Arbeit auch als gesellschaftliches Engagement, unseren Kulturraum lebendig und lebenswert zu erhalten.
